Классический винегрет

90 мин
Легко
75 ккал
Овощной
Вегетарианский
Ингредиенты
Картошка 4 шт.
Морковь 2 шт.
Лук 60 г.
Капуста квашеная 300 г.
Соленые огурцы 5 шт.
Свекла 2 шт.
Зелёный горошек 200 мл.
Растительное масло 5 стол. лож.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу
Укроп 35 г.
Способ приготовления
  • Картофель, свеклу, морковь отварить.
  • Картофель и морковь нарезать кубиками.
  • Свеклу натереть на терке.
  • Лук, огурцы измельчить.
  • Смешать картофель, свеклу, морковь, огурцы, капусту, зеленый горошек.
  • Поперчить, посолить по вкусу.
  • Полить нерафинированным растительным маслом.
  • Посыпать порубленным укропом.
  • Перемешать.