Жареное мороженое

60 мин
Легко
380 ккал
Непостный
Простой
Ингредиенты
Мороженое 400 г.
Вафли 100 г.
Подсолнечное масло 150 мл.
Кокосовая стружка 50 г.
Яйца 2 шт.
Способ приготовления
  • Мороженое нужно разделить на порции. Можно специальной ложкой сделать шарики, а можно просто нарезать мороженое на кубики ножом. Поставить хорошо заморозиться.
  • Измельчить вафли.
  • Смешать их с кокосовой стружкой.
  • В отдельную мисочку разбить яйцо и немного взбить его венчиком или вилкой. Для богатства вкуса можно добавить чуть-чуть соли.
  • Мороженое обмакнуть в крошке, потом в яйце и снова в крошке. Заморозить.
  • Довести масло до кипения.
  • Мороженые шарики (или кубики) из морозильника выкладывать в масло и обваривать до золотистого цвета со всех сторон.
  • Подавать сразу с джемом, медом, фруктами...