Песочное печенье домашние мишки Барни с орешками

50 мин
Легко
470 ккал
Непостный
Ингредиенты
Мука 110 г.
Мёд 10 г.
Картофельный крахмал 20 г.
Сахарный сироп 40 мл.
Растительное масло 30 мл.
Миндаль 70 г.
Кешью 70 г.
Соль по вкусу.
Способ приготовления
  • В отдельной миске смешать муку, крахмал и соль. Если хотите, добавьте корицу. В другой миске смешайте мед, сироп, растит.масло, взбейте хорошенько. Соедините обе массы, вымесите тесто, раскатайте его в тонкий пласт на рабочей поверхности. Специальной формой в виде мишек вырежьте фигурки из теста.
  • Это сразу лучше делать на смазанном масле пергаменте. Оформите глазки и носик мишкам. И каждому на брюшко положите орешек. Можете на "попке" мишек сделать еще маленький круглый хвостик, но это необязательно.
  • Пальцами аккуратно заверните лапки мишки, чтобы он "держал" орешек.
  • Часть мишек у вас будет с миндальными орешками, часть - с кешью.
  • Прогрейте духовку до 160С и пеките 10 минут. Если хотите румяных мишек, пеките еще на 150С около 10-15 минут.